Ingrediënten 250 gr runder- of vegetarisch gehakt 600 gr broccoli roosjes 500 gr voorgegaarde aardappelschijfjes 2 eieren 3 tomaten 2 eetlepels verse groene pesto (uit de koeling) 1 (rode) ui 2 teentjes knoflook 200 ml yoghurt 50 gr geraspte kaas olie of boter om te...
Recepten
Makreelsalade met broccoli en paprika
Makreelsalade met broccoli en paprika Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 500 g vastkokende aardappelen 500 g verse broccoliroosjes 2 middelgrote eieren 1 gerookte makreel of gerookte zalm 2 rode paprika's 4 el olijfolie 2 el witte wijnazijn 2 el kappertjes 3...
Groentegratin
hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 250 gram broccoliroosjes 250 gram bloemkoolroosjes 250 gram cherry-/kerstomaatjes 250 gram courgettes (in plakken) 2 ei 1 teentje knoflook (geperst) 1 eetlepel Provençaalse kruiden 100 gram oude kaas (geraspt) 500 gram...
Pasta met broccoli, champignons en notensaus
voor 4 personen: Ingrediënten - 350 gr. volkoren pasta naar keuze - 800 gr. broccoli, in roosjes - 2 eetlepels (olijf)olie of 40 g boter of kokosvet - 250 g champignons, gehalveerd - 100 g walnoten, grofgehakt - 2 theelepels gedroogde majoraan of oregano - 1 pakje...