0229 55 22 52 info@gewichtsconsulente.nl
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 750 gr. riblappen 2 uien midddelgroot 3 tenen knoflook 180 gr. magere ontbijtspek in reepjes 750 ml. volle rode wijn of Franse Merlot druivensap 250 gr. winterwortels 250 gr. champignons 3 gedroogde laurierblaadjes 70 gr....
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 400 gr. kipfilet 2 uien 2 tenen knoflook 1 flinke rode paprika 100 gr gedroogde abrikozen 100 gr gedroogde pruimen 400 ml kippenbouillon van blokje 100 ml sinaasappelsap 30 gr. geroosterde amandelen 2 afgestreken eetl. ras el...
(voor 4 personen) Ingrediënten: 600 gram aardappelen 300 gram varkenshaas 100 gram Schwarzwalder schinken (hamplakken) ½ pot cranberry compote 50 ml rode port 600 gram broccoli en peultjes 150 ml melk 25 gram boter Bereiding: Oven op 200 graden voorverwarmen....
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 500 g voorgekookte aardappelschijfjes, kant-en-klaar gekocht of zelf maken* 300 g rundergehakt 800 g prei, over de lengte opensnijden, grondig wassen en in kleine ringen gesneden 2 tenen knoflook, fijngehakt 1...
voor 4 personen Ingrediënten: 400 gr. varkensfiletlapjes 3 lente-uitjes ½ verse ananas 2 cm gemberwortel ½ limoen ½ Spaanse peper of ½ theelepel sambal (naar smaak) 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels gehakte koriander Zout en versgemalen peper Bereiding: Wrijf het...
voor 4 personen: Ingrediënten 600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes 6 eetlepels olijfolie of arachideolie 2 flinke eetlepels Italiaanse kruiden of Provençaalse kruiden 400 gr. kipfilet in reepjes of biefreepjes 2 eetlepels groene of rode pesto 800 gr. ...
voor 4 personen: Ingrediënten 500 gr. mager kalfsvlees 300 gr. champignons 3 sjalotten 2 kleine scheutjes vloeibare braadboter 20 gr. bloem 200 ml. droge witte wijn 200 ml. kookroom Peper en zout Bereiding Snijd het kalfsvlees in blokjes. Borstel de champignons schoon...
vleesgerecht voor 4 personen (let op dit gerecht kun je beter een dag van te voren maken dan is het nog lekkerder, maakt dit als je genoeg tijd hebt het moet 3 uur zachtjes sudderen). Ingrediënten: 600 gr. magere riblappen 2 flinke uien grof gesnipperd 1 flesje...