Voor 4 personen Ingrediënten 2 eieren per persoon 1 scheut water 1 hand fijngesneden peterselie 1 zakje fijngesneden soepgroente 1 scheut olijfolie Zout/peper naar smaak Bereiding Breek de eieren in een schaal en voeg het water toe. Klop met een vork tot een...
Makkelijk en snel
Een lijstje met eenvoudige, smakelijke, makkelijk te bereiden maaltijden:
(Alle hoeveelheden zijn per persoon) -macaroni en spaghetti: 60 gram ongekookte pasta, 200 gram groentepakket, 2 eetlepels saus uit pot of zelfgemaakt (zie recept) 75 gram rundergehakt of tonijn uit blik. Met een lekkere salade erbij. -1 kom...
Tonijnsalade met appel
lunch- of hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 2 blikjes tonijn op water 3 eetlepels gewassen en gesneden bosui in fijne ringetjes 1 kleine rode ui gesnipperd 2 fris zure appels in kleine blokjes 2 eetlepels fijn gesneden bieslook 1/2 paprika rood in...
Pastasaus voor macaroni, spagetti, lasagne
Heerlijke zelfgemaakte pastasaus Pasta, Hoofdgerecht, 4 personen Ingrediënten: 1 prei 250 gram tomaten 1 courgette 1 pakje gezeefde tomaten 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden 1 tl suiker zout en peper olijfolie Bereiding: Was de...
Origineel Afrikaans skottel Braairecept
Voor 4 personen BEREIDINGSTIJD: 20 minuten Ingrediënten 4 eetl. Olie of boter 1 winterwortel 400 gram kip of varkensvlees in dunne reepjes 1 bakje taugé 1 kleine witte kool Gekookte rijst voor 4 personen 1 bakje champignons Ketjap 2 ui Sambal 2 paprika's Gembersiroop...
Makkelijke wraps met pesto, sla en kip
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 4 volkoren wraps 2 eetlepels demi-creme fraiche 2 theelepels pesto 2 theelepels parmezaanse kaas 8 plakjes kipfilet 50 gram rucola Bereiding Meng in een bakje de demi- crème fraiche met de pesto en de parmezaanse kaas. Verdeel...
Franse salade niçoise
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 500 g gebroken sperziebonen 2 eieren 250 g cherrytomaten 1 volkoren stokbrood 320 g tonijn in olie (blik à 160 g) ½ rode ui 1 teen knoflook 4 el honing-mosterddressing 120 g zwarte olijven Bereiding: Kook de...
Heerlijke roerbak met kip of biefreepjes
voor 4 personen: Ingrediënten 600 gr. voorgekookte aardappelschijfjes 6 eetlepels olijfolie of arachideolie 2 flinke eetlepels Italiaanse kruiden of Provençaalse kruiden 400 gr. kipfilet in reepjes of biefreepjes 2 eetlepels groene of rode pesto 800 gr. ...
Pasta met courgette en champignons
hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 400 gr volkoren pasta 1 grote courgette 1 bakje champignons 250 gr (olijf)olie of bakboter theelepel tijm theelepel basilicum 120 gr. Philadelphia met kruiden 4 eetlepels geraspte kaas 30+ salade naar keuze Bereidingswijze:...