door Irma en Marina | apr 1, 2020 | Vis
Ingrediënten 600 gr. vastkokende aardappelen 400 gr. kabeljauwfilet of zalmfilet 1 flinke eetlepel olijfolie 2 eetlepels Parmezaanse kaas (fijngeraspt) Zout en versgemalen peper Ingrediënten voor de Salsa verde 2 tenen knoflook, geperst 1 theelepel zeezout 4...
door Irma en Marina | mrt 21, 2020 | groenten, Recepten
Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten 400 gr. zilvervliesrijst. 300 gr. rundergehakt, 1 spitskool in reepjes gesneden 100 gr. kip- of runderbouillon , 2 grote uien in blokjes gesneden, 2 teentje uitgeperste knoflook, 1 theelepel djahé (gemberpoeder) 2 eetlepels...
door Irma en Marina | mrt 21, 2020 | Recepten, Soep
Kippensoep wordt al eeuwen gegeten bij griep en verkoudheid. Het wordt ook wel de Joodse penicilline genoemd. Ingrediënten 2 l water 2 kippenbouten (ongeveer 800 g 1 ui 1 prei 2 stengels bleekselderij 1 winterwortel 1 stukje foelie 2 laurierblaadjes 6 zwarte...
door Irma en Marina | mrt 21, 2020 | Recepten, Soep
Geroosterde paprikasoep (vol vitamine C) Gerecht voor 4 personen Ingrediënten: 3 rijpe tomaten 3 rode paprika’s 1 ui 2 tenen knoflook 1 of ½ rode chilipeper (let op: naar smaak!) 1 eetlepel tomatenpuree 0,75 liter kippenbouillon van blokje 1 Hand verse peterselie...
door Irma en Marina | mrt 18, 2020 | Weerstandverhogende recepten
Broccoli met gerookte zalm uit de oven (broccoli is een anti-oxidant en zorg voor een goede afweer) Hoofdgerecht voor 4 personen Ingrediënten: 800 gr. broccoli 400 gr. gerookte zalm 50. gr. geraspte oude kaas 30+ 3 eetlepels Philadelphia light 2 theelepels dille...
